Tips Dapur Hemat Energi Dalam Memasak

Didapur kadang kala kita mengabiskan banyak energi. Hemat energi dalam memasak bisa dilakukan dengan memakai berbagai Tips Dapur sebagai berikut:
1. Tutuplah panci untuk mencegah kehilangan panas dalam memasak.
2. Coba masakan yang hanya menggunakan 1 panci saja namun sudah bisa menjadi lauk bagi sekeluarga. Misalnya sup yang sudah terdiri dari sayuran dan lauk.
3. Sesaat sebelum masakan matang, matikan kompor dan tutuplah panci. Biarkan panas masakan melakukan tugas mematangkan selanjutnya.
4. Pastikan panci yang digunakan cukup besar dan menutupi bibir coil untuk mencegah kehilangan panas.
5. Semakin sedikit cairan dan minyak yang digunakan maka akan semakin sedikit energi yang diperlukan untuk memasak.
6. Masak lebih cepat dengan membekukan makanan yang sudah jadi dalam freezer lalu saat diperlukan tinggal menggunakan microwave.
7. Masak dengan pressure cooker, karena akan menghemat energi banyak dalam memasak.
8. Masakan seperti empal dan ayam bumbu kuning bisa dimasak dalam jumlah banyak. Saat akan dikonsumsi, tinggal menggorengnya atau dimasak sebentar.